Sacs plastique, bouteilles et autres emballages... comment imaginer un repas à emporter sans ces matières plastiques qui facilitent nos vies de multiples façons. Malheureusement, tous ces contenants se retrouvent souvent dans la nature et la dégradation de ces matériaux entraîne le rejet d’importantes quantités de petites particules appelées microplastiques qui polluent nos écosystèmes et nos chaînes alimentaires. Des craintes pour l’environnement et la santé humaine ont émergé au cours des années.
Nous vous proposons d’explorer cette problématique avec trois intervenants qui nous partageront leur regard et leurs connaissances sur le sujet en termes d’impact sur la santé et sur l’environnement terrestre ainsi qu’un aperçu sur les réglementations européennes actuelles.
Un débat suivra, animé par Frédéric Mauny, médecin de santé publique (Chrono-environnement) et Madeline Pascard, interne en santé publique
Rendez-vous lundi 25 octobre à 19h. Connectez-vous à ZOOM : https://bit.ly/3G1DtMr
Ouverture du salon à 18h45
Les microplastiques et leurs impacts sur la santé (15-20 min) par Guillaume Duflos
Guillaume Duflos est docteur en Biochimie, il dirige l’unité Physico-chimie des produits de la pêche et de l’aquaculture (PCPPA) qui développe et met au point des méthodes d’analyse de contaminants chimiques sur les produits alimentaires à l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Son laboratoire travaille, depuis plusieurs années, sur l’étude des impacts des microplastiques sur la santé humaine.
Microplastiques et environnement : une contamination qui touche également le milieu terrestre ? (15-20 min) par Frédéric Gimbert
Frédéric Gimbert est enseignant-chercheur en écotoxicologie à l’Université de Bourgogne Franche-Comté (UMR 6249 Laboratoire Chrono-environnement), il a mené différents travaux concernant les polluants du sol et leurs impacts potentiels en utilisant l’escargot comme modèle biologique. Il travaille actuellement sur un projet visant à évaluer les risques environnementaux liés aux microplastiques dans l’écosystème terrestre.
Les microplastiques : quelles réglementations au niveau européen et international ? (15-20 min) par Giulia Carlini
Giulia Carlini est titulaire d’un master of laws (LL.M.) en droit international de l’Institut de hautes études internationales et du développement de Genève, ainsi qu’un master en droit européen et transnational de l’Université de Trente, elle est juriste senior dans le programme de santé environnementale du Center for International Environmental Law (CIEL). Elle travaille sur la réglementation des produits chimiques dangereux, en particulier les produits chimiques perturbateurs endocriniens et intervient notamment dans des négociations internationales à ce sujet.