Luc Jaccottey

Article dans une revue

2022

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Paul Picavet, Luc Jaccottey, Cécile Monchablon, Klet Donnart. Carrières de meules va-et-vient du Hallstatt final - La Tène ancienne/moyenne au « Camp de Macquenoise » à Saint-Michel (Aisne). Bulletin de l'Association française pour l'étude de l'âge du fer, 2022, 40, pp.49-53. ⟨hal-03964463⟩

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2020

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Annie Dumont, Marion Foucher, Philippe Moyat, Philippe Jarret, Catherine Lavier, et al.. Nouvelles découvertes archéologiques dans le lit de la Loire moyenne, entre Herry (Cher) et Sully-sur-Loire (Loiret). La Loire et ses terroirs, 2020, 105, pp.36-52. ⟨hal-03608937⟩

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Gilles Fronteau, François Boyer, Luc Jaccottey, Vincent Le Quellec, Stéphanie Lepareux-Couturier, et al.. Limestone millstones: Facies, provenance and use of sandy to pure limestones in France. Journal of lithic studies, 2020, 2nd Meeting of the Association for Ground Stone Tools Research, 7 (3), ⟨10.2218/jls.3084⟩. ⟨hal-02941085⟩

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Christophe Gaston, Mazimann Jean-Pierre, Luc Jaccottey, Tatjana M. Gluhak. La villa d’Offemont (Territoire de Belfort) : bilan et réinterprétation des fouilles anciennes. Revue archéologique de l'Est, 2020, 69 (192). ⟨hal-03227301⟩

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2019

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Sébastien Chauvin, Pierre Allard, Alessio Bandelli, Geneviève Daoulas, Gilles Fronteau, et al.. Blignicourt - Rotrate « Le Haut de la Cour - Les voies de Brienne » (Aube). Sépulture campaniforme et occupation du Bronze final IIb-IIIa dans la plaine du Briennois. Bulletin de l'Association pour la Promotion des Recherches sur l'Âge du Bronze, 2019, 17, pp.50-58. ⟨hal-02791382⟩

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2018

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Luc Jaccottey, Cécile Monchablon, Pierre Pétrequin, Anthony Denaire. L'habitat néolithique de Grand-Charmont (Doubs) "Les Grands Bannots" : données préliminaires. Internéo, 2018, 12, pp.67-75. ⟨hal-03578351⟩

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2017

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Annie Dumont, Philippe Moyat, Luc Jaccottey, C. Vélien, L. Chavoutier, et al.. The boat mills of the Doubs, from the Middle Ages to the 20th century. European Journal of Post-Classical Archaeologies, 2017, 7, pp.97-121. ⟨halshs-01685609⟩

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2016

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André-Marie Dendievel, Jacqueline Argant, Hervé Cubizolle, Fabien Delrieu, Yun Deng-Amiot, et al.. Le plateau du Béage au second âge du Fer (Ardèche) : le site du « Crouzet - La Veysse » et son environnement. Bulletin de l'Association française pour l'étude de l'âge du fer, 2016, 34, pp.39-42. ⟨hal-01337991⟩

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Annie Dumont, Luc Jaccottey, Philippe Moyat. Nouvelles découvertes de vestiges de moulins sur bateaux à Sermesse (Saône-et-Loire), époques médiévale et moderne. Trois rivières, 2016, 87, pp.1-6. ⟨halshs-01681436⟩

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2010

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Luc Jaccottey, Régis Labeaune. Découverte d'un moulin hydraulique antique à Longvic (Côte-d'Or). Revue archéologique de l'Est, 2010, 59 (2), pp.665-668. ⟨halshs-00566111⟩

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Damien Marage, Luc Jaccottey. Un nouveau groupement à néflier (Mespilus germanica L.) dans le domaine continental français. Journal de Botanique, 2010, 50, pp.27-32. ⟨hal-01195054⟩

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2008

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Luc Jaccottey. Les carrières du massif de la Serre (Jura). Sept millénaires d'exploitation meulière. Archéopages : archéologie & société, 2008, 22, pp.16-23. ⟨hal-00346198⟩

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Luc Jaccottey. Les carrières de meules du Massif de la Serre, l'exemple d'Offlanges. Société d'Emulation du Jura, 2008, travaux 2007, p. 115-142, 24 fig. ⟨hal-00477525⟩

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2007

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Philippe Barral, Gérard Bataille, Anne-Sophie Bride, Jean-Paul Guillaumet, Luc Jaccottey, et al.. Le site gaulois. Gallia - Archéologie de la France antique, 2007, Epomanduodurum, une ville chez les Séquanes : bilan de quatre années de recherche à Mandeure et Mathay (Doubs), 64, pp.371-390. ⟨10.3406/galia.2007.3319⟩. ⟨hal-01911682⟩

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Luc Jaccottey, Annabelle Milleville. Première découverte de zones d'extraction de moulins de type « va-et-vient », Jura. Bulletin de la Société préhistorique française, 2007, 104 (4), pp.827-831. ⟨hal-00346241⟩

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Luc Jaccottey, Annabelle Milleville. Schéma d'occupation interrégional : l'exploitation du massif de la Serre (Jura, France) et la diffusion du matériel de mouture au Néolithique. Archaeologia mosellana, 2007, 7, p. 185-207. ⟨hal-00477519⟩

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Communication dans un congrès

2019

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Annie Dumont, Marion Foucher, Philippe Moyat, Alexandre Polinski, Luc Jaccottey. Deux exemples de transport fluvial d’objets pondéreux (meules et sarcophage) du haut Moyen Âge sur la Loire moyenne. Un monde en mouvement : La circulation des hommes, des biens et des idées à l’époque mérovingienne (Ve-VIIIe siècle). 40e Journées internationales d'Archéologie mérovingienne (AFAM), Université de Nantes; Association française d’Archéologie mérovingienne (AFAM); Inrap, Oct 2019, Nantes, France. ⟨hal-02874113⟩

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Tatjana Mirjam Gluuhak, Luc Jaccottey. The provenance of Roman millstones: volcanic raw material sources in the French Massif Central and southern France. Ground Stone Tools and Past Foodways. The 3rd Meeting of the Association for Ground Stone Tools Research, University of Copenhagen, Sep 2019, Copenhagen, Denmark. p. 33. ⟨hal-02873905⟩

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2017

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Gilles Fronteau, François Boyer, Luc Jaccottey, Vincent Le Quellec, Stéphanie Lepareux-Couturier, et al.. Limestones used as millstones: facies, provenances and uses of some sandy to pure limestones from France. Colloque international AGSTR 2017 - Ground stone artifact and society, Sep 2017, Mainz, Germany. ⟨hal-02967426⟩

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Sophie Galland, Luc Jaccottey, Christian Pautrot. Les meules à céréales va-et-vient, en roches basaltiques de l’Eifel, aux âges des métaux en Lorraine. Archäologentage Otzenhausen 4, Archäologie in der Großregion – Beiträge des internationalen Symposiums zur Archäologie in der Großregion in der Europäischen Akademie Otzenhausen, Mar 2017, Otzenhausen, Allemagne. p. 79 à 100. ⟨hal-01825117⟩

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Stéphanie Morel-Lecornué, David Cambou, Anna-Maria Desiderio, Stéphane Dubois, Bérangère Fort, et al.. Vie quotidienne et artisanat : la pars rustica de la villa de Beire-le-Châtel (Côte-d'Or). Journées régionales de l'archéologie de Bourgogne - Franche-Comté, Nov 2017, Besançon, France. pp.41-44. ⟨hal-02506378⟩

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2014

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Jean-Pierre Brun, Luc Jaccottey, Florent Jodry, Stéphanie Lepareux-Couturier, Paul Picavet, et al.. Pistes pour l’identification des activités de mouture sur les sites ruraux de la Gaule romaine. Produire, transformer et stocker dans les campagnes des Gaules romaines. Problèmes d’interprétation fonctionnelle et économique des bâtiments d’exploitation et des structures de production agro-pastorale, AGER, 2014, Clermont-Ferrand France. p. 113 à 137. ⟨hal-01825574⟩

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Olivier Buchsenschutz, Caroline Hamon, Luc Jaccottey. Etude des meules en Champagne-Ardenne. Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, Groupe Meule, May 2014, Reims, France. p. 19 à 34. ⟨hal-01825565⟩

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Sylvie Cousseran-Néré, Jean-Luc Gisclon, Luc Jaccottey. Les outils de mouture du site chasséen de Montélimar « Daurelle-Autajon » (Drôme). Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, Groupe Meule, May 2014, Reims, France. p. 357 à 363. ⟨hal-01825550⟩

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Vincent Georges, Luc Jaccottey, Boris Robin. Les molettes à rainure : nouveaux indices sur le perfectionnement du matériel de mouture dans le bassin de la Loire à l’âge du Fer. Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, Groupe Meule, May 2014, Reims, France. p. 377 à 381. ⟨hal-01825538⟩

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Vincent Georges, Luc Jaccottey. Un fragment de meule rotative en contexte précoce à Lijay dans les Mont du Forez (fin IVe – début IIIe s. av. J.-C.). Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, Groupe Meule, May 2014, Reims, France. ⟨hal-01825545⟩

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Jean-Luc Gisclon, Sylvie Cousseran-Néré, Luc Jaccottey, Philippe Henon. L’outillage de mouture va-et-vient des Feuilly à Saint-Priest (Rhône). Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, Groupe Meule, May 2014, Reims, France. p. 365 à 375. ⟨hal-01825509⟩

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Luc Jaccottey, Annabelle Milleville. 7000 ans d’exploitation meulière dans le massif de la Serre. Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, Groupe Meule, May 2014, Reims, France. p. 191 à 211. ⟨hal-01825178⟩

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Luc Jaccottey, Florent Jodry, Timothy J Anderson. Les productions de meules en « grès des Vosges » de La Tène finale à la fin de l’Antiquité : typologie, chronologie, diffusion. Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, Groupe Meule, May 2014, Reims, France. ⟨hal-01825195⟩

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Luc Jaccottey, François Boyer, Stéphane Alix. L’atelier antique de façonnage de meules rotatives d’Autun (Saône-et-Loire). Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, Groupe Meule, May 2014, Reims, France. p. 175 à 185. ⟨hal-01825458⟩

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Nicolas Minvielle Larousse, Luc Jaccottey, Stéphanie Lepareux-Couturier. Les outils de mouture en Champagne-Ardenne à l’époque médiévale. Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, May 2014, Reims, France. ⟨hal-03528575⟩

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2011

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Timothy J Anderson, Luc Jaccottey, Cambeses Aitor, Jane H. Scarrow. Premier bilan sur les moulins pompéiens dans la péninsule ibérique. Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen, Luc Jaccottey et Gilles Rollier, Nov 2011, Lons-le-Saunier, France. pp.619 à 632. ⟨hal-01487178⟩

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Catherine Bellon, Luc Jaccottey, Tatjana M. Gluhak. Le site de la rue du Docteur Horand à Lyon : meules et aménagements hydrauliques. Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen, Luc Jaccottey et Gilles Rollier, Nov 2011, Lons-le-Saunier, France. pp.137 à 148. ⟨hal-01487260⟩

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Alain Belmont, Luc Jaccottey, Stéphanie Lepareux-Couturier. Les meules à grains de l'époque médiévale et de la Renaissance. Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent, des origines à l'époque médiévale, Colloque international organisé par l'INRAP et le Musée d'archéologie du Jura, 2011, Lons-le-Saunier, France. ⟨halshs-00648363⟩

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Alain Belmont, Luc Jaccottey, Stéphanie Lepareux-Couturier. Les meules à grain de l’époque médiévale et de la Renaissance : première approche. Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen, Luc Jaccottey et Gilles Rollier, Nov 2011, Lons-le-Saunier, France. pp.815 à 835. ⟨hal-01487264⟩

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Alain Belmont, Luc Jaccottey, Stéphanie Lepareux-Couturier. Les meules à grains de l’époque médiévale et de la Renaissance . Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent, des origines à l’époque médiévale., G. ROLLIER et L. JACCOTTEY Nov 2011, Lons-le-Saunier, France. pp. 335-356. ⟨halshs-01588925⟩

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Louis Bonnamour, Luc Jaccottey. Les premiers moulins de la Saône et du Doubs. Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen, Luc Jaccottey et Gilles Rollier, Nov 2011, Lons-le-Saunier, France. pp.483 à 492. ⟨hal-01487265⟩

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Olivier Buchsenschutz, Luc Jaccottey, Florent Jodry, Stéphanie Lepareux-Couturier, Paul Picavet, et al.. Première esquisse d’une typologie des meules hydrauliques antiques en Gaule. Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen, Luc Jaccottey et Gilles Rollier, Nov 2011, Lons-le-Saunier, France. pp.747 à773. ⟨hal-01487266⟩

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Tatjana M. Gluhak, Luc Jaccottey, Samuel Longepierre. Étude typologique et pétrographique des meules de type pompéien découvertes en France. Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranée, Actes du colloque international de Lons-le-Saunier, Nov 2011, Lons-le-Saunier, France. p. 633 à 653. ⟨hal-01825677⟩

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Luc Jaccottey, Florent Jodry, Nicolas Minvielle Larousse, Pierre Mille, Gilles Rollier. Glossaire. Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen, Luc Jaccottey et Gilles Rollier, Nov 2011, Lons-le-Saunier, France. pp.851 à 860. ⟨hal-01487345⟩

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Luc Jaccottey, Gilles Rollier. Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale. Bilan et perspectives. Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen, Luc Jaccottey et Gilles Rollier, Nov 2011, Lons-le-Saunier, France. p. 839 à 848. ⟨hal-01487412⟩

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Luc Jaccottey. Meules hydrauliques et à traction animale antiques en Bourgogne et en Franche-Comté. Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen, Luc Jaccottey et Gilles Rollier, Nov 2011, Lons-le-Saunier, France. pp.729 à 745. ⟨hal-01487343⟩

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Simonin Olivier, Luc Jaccottey, Tatjana M. Gluhak. Burgille (25) « Sous le Moulin ». Un moulin hydraulique de la grande villa de Burgille. Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen, Luc Jaccottey et Gilles Rollier, Nov 2011, Lons-le-Saunier, France. p. 215 à 229. ⟨hal-01487423⟩

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Pascal Rohmer, Luc Jaccottey, Pierre Mille, Tatjana M. Gluhak. Les Moulins carolingiens (IX e - Xe siècles) d’Audun-le-Tiche (Moselle). Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen, Luc Jaccottey et Gilles Rollier, Nov 2011, Lons-le-Saunier, France. p. 303 à 322. ⟨hal-01487417⟩

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Gilles Rollier, Luc Jaccottey, Pierre Mille, Olivier Girardclos. Les fouilles du moulin de Thervay : évolution d’un site de meunerie de la période carolingienne à l’installation du domaine de l’abbaye cistercienne d’Acey (IX e – XII e siècles). Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen, Luc Jaccottey et Gilles Rollier, Nov 2011, Lons-le-Saunier, France. p. 323 à 342. ⟨hal-01487421⟩

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2009

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Samuel Longepierre, Luc Jaccottey. Les moulins de type Pompéi en France. Les moulins de type Pompéi en France, 2009, Saint-Julien-sur-Garonne, France. pp.95-107. ⟨halshs-00739408⟩

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Samuel Longepierre, Luc Jaccottey. Pompeian millstones in France. Pompeian millstones in France, 2009, Rome, Italy. pp.97-116. ⟨halshs-00739448⟩

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2007

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Philippe Barral, Gilles Bossuet, Matthieu Thivet, Luc Jaccottey, Valérie Pichot. Les dépôts du sanctuaire de Mandeure (Doubs). Le site de La Tène : bilan des connaissances – état de la question, Nov 2007, Neuchâtel, Suisse. pp.185-196. ⟨hal-00421589⟩

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2005

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François Boyer, Olivier Buchsenschutz, Caroline Hamon, Luc Jaccottey, Annabelle Milleville, et al.. Production et diffusion des meules du Néolithique à l'Antiquité : quelques exemples. Production et diffusion des meules du Néolithique à l'Antiquité: quelques exemples français, 2005, Grenoble, France. pp.5-13. ⟨hal-00335816⟩

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François Boyer, Olivier Buchsenschutz, Caroline Hamon, Luc Jaccottey, Annabelle Milleville, et al.. Production et diffusion des meules du Néolithique à l'Antiquité : quelques exemples français. Production et diffusion des meules du Néolithique à l'Antiquité : quelques exemples français, 2005, France. p. 5-14. ⟨hal-00200135⟩

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Luc Jaccottey, Tim Anderson, Florent Jodry. La circulation du matériel de mouture de part et d'autre de l'arc jurassien durant l'Antiquité. Premières journées archéologiques frontalières de l'Arc jurassien (JAFAJ), 2005, Delle, Territoire de Belfort (F)-Boncourt, Jura (CH), France. pp.223-228. ⟨hal-00346217⟩

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Luc Jaccottey, Annabelle Milleville, Pierre Pétrequin. Des meules et des villages fortifiés : exploitation des matières premières au Néolithique dans le Jura et organisation territoriale. Sociétés néolithiques. Des faits archéologiques aux fonctionnements socio-économiques, Oct 2005, Neuchâtel, Suisse. pp.43-50. ⟨hal-00346248⟩

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Chapitre d'ouvrage

2022

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Annie Dumont, Marion Foucher, Philippe Moyat, Catherine Lavier, Luc Jaccottey, et al.. Deux exemples de transport fluvial d’objets pondéreux (meules et sarcophage) du haut Moyen Âge sur la Loire moyenne (Bannay et Herry, dép. Cher). Yves Henigfeld; Édith Peytremann. Un monde en mouvement : la circulation des personnes, des biens et des idées à l’époque mérovingienne (V^e-VIII^e siècle), AFAM, pp.115-131, 2022, Mémoires de l’Association française d’Archéologie mérovingienne ; Tome XXXVII, 979-10-90282-02-5. ⟨halshs-03855758⟩

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Agnès Lamotte, Luc Jaccottey. Le Paléolithique moyen dans le Nord-Jura et en Haute-Saône (Bourgogne-Franche-Comté),. Harald Floss. Hommes, terroir et territoires, pp.343-353, 2022, 978-3-86757-098-5. ⟨hal-04417971⟩

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2020

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Luc Jaccottey, Florent Jodry, Annie Dumont, Philippe Moyat. Rotary quern and millstone roughouts beyond their quarries. Timothy J. Anderson; Natàlia Alonso. Tilting at Mills the archaeology and geology of mills and milling, 4, Universitat de Llieda, pp.101-118, 2020, Revista d'Arqueologia de Ponen Extra, 978-84-9144-029-1. ⟨hal-02879600⟩

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2019

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Luc Jaccottey, Virginie Farget, Gilles Fronteau, Sylvain Beuchot, François Boyer, et al.. The quern and millstone quarries of Bibracte and Autun: The case of Saint-Andeux (Côte-d’Or, Burgondy, France). Timothy J. Anderson; Natàlia Alonso. Tilting at Mills the archaeology and geology of mills and milling, 4, Universitat de Llieda, pp.81-100, 2019, Revista d'Arqueologia de Ponen Extra, 978-84-9144-029-1. ⟨10.21001/rap.2019.extra-4.5⟩. ⟨hal-02817285⟩

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2017

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Timothy J. Anderson, Luc Jaccottey. Vers une classification et une normalisation des termes pour définir les carrières de meules. Olivier Buchsenschutz; Stéphanie Lepareux-Couturier; Gilles Fronteau. Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, Société Archéologique de l’Est, pp.149-163, 2017, 43ème supplément à la Revue Archéologique de l’Est, 978-2-915544-37-9. ⟨hal-01825594⟩

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Olivier Buchsenschutz, Gilles Fronteau, Luc Jaccottey, Florent Jodry, Marion Saurel. Les meules d’Acy-Romance (Ardennes), La Warde. Buchsenschutz, Olivier; Lepareux-Couturier, Stéphanie; Fronteau, Gilles. Les Meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, 43, Société archéologique de l'Est; ARTEHIS Éditions, pp.117-134, 2017, Revue archéologique de l'Est, supplément, 2-915544-37-9. ⟨10.4000/books.artehis.3265⟩. ⟨hal-01825562⟩

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Gilles Fronteau, Francois Boyer, Millena Frouin, Luc Jaccottey, Stéphanie Lepareux-Couturier, et al.. Les principales pierres meulières utilisées en Champagne-Ardenne : gisements, matériaux, utilisations. Olivier Buchsenschutz; Stéphanie Lepareux-Couturier; Gilles Fronteau. Les Meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, 43, Société archéologique de l'Est; ARTEHIS Éditions, pp.35-51, 2017, Revue Archéologique de l’Est, Supplément, 2-915544-37-9. ⟨10.4000/books.artehis.3070⟩. ⟨hal-01825504⟩

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Gilles Fronteau, Francois Boyer, Olivier Buchsenschutz, Stéphanie Lepareux-Couturier, Caroline Hamon, et al.. Caractérisations et indexations des variétés des pierres meulières : de l’étude pétrographique à la définition des types simplifiés au sein d’une base de données géoréférencées. Buchsenschutz, Olivier; Lepareux-Couturier, Stéphanie; Fronteau, Gilles. Les Meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, 43, Société archéologique de l'Est; ARTEHIS Éditions, pp.165-173, 2017, Revue archéologique de l'Est, supplément, 2-915544-37-9. ⟨hal-01825462⟩

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Caroline Hamon, Vérane Brisotto, Annabelle Milleville, Cécile Monchablon, Laurent Aubry, et al.. Évolution des meules va-et-vient du Néolithique à l’âge du Fer en France : exploitation de la base de données du PCR Meule. Olivier Buchsenschutz; Stéphanie Lepareux-Couturier; Gilles Fronteau. Les Meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, 43, Société archéologique de l'Est; ARTEHIS Éditions, pp.285-300, 2017, Revue archéologique de l'Est, supplément, 978-2-915544-37-9. ⟨10.4000/books.artehis.3541⟩. ⟨hal-01676900⟩

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Caroline Hamon, Vérane Brisotto, Gilles Fronteau, Luc Jaccottey, Cécile Monchablon, et al.. Les moulins va-et-vient du Néolithique à l’âge du Bronze en Champagne-Ardenne. Olivier Buchsenschutz, Stéphanie Lepareux-Couturier, Gilles Fronteau (dir.). Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, 2017, 43ème supplément à la Revue Archéologique de l’Est, 978-2-915544-37-9. ⟨hal-01676898⟩

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Caroline Hamon, Vérane Brisotto, Luc Jaccottey, Cécile Monchablon, Sylvie Cousseran-Néré, et al.. Les molettes débordantes au Néolithique : définition et premier état des lieux. O.BUCHSENSCHUTZ, S. LEPAREUX-COUTURIER, G. FRONTEAU dir., 2017, Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, 43ème supplément à la Revue Archéologique de l’Est. Dijon, S.A.E., 2017. ⟨hal-01676902⟩

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Luc Jaccottey, Sylvie Deffressigne, Sophie Galland-Crety, Florent Jodry, Hervé Bocquillon, et al.. Localisation des outils de mouture dans les sites ruraux protohistoriques du Centre Est de la France. Stéphane Marion; Sylvie Deffressigne; Jenny Kaurin; Gérard Bataille. Production et proto-industrialisation aux âges du Fer : perspectives sociales et environnementales. Actes du 39e colloque international de l’Association française pour l’étude de l’âge du Fer (Nancy, 14-17 mai 2015), Mémoires (47), Ausonius Éditions, pp.51-76, 2017, 978-2-35613-189-8. ⟨hal-01825343⟩

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Luc Jaccottey, Gilles Fronteau, Olivier Buchsenschutz, Florent Jodry, Marion Saurel, et al.. Les meules de l’âge du Fer en Champagne-Ardenne. Buchsenschutz, Olivier; Lepareux-Couturier, Stéphanie; Fronteau, Gilles. Les Meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, 43, Société archéologique de l'Est; ARTEHIS Éditions, pp.71-86, 2017, Revue archéologique de l'Est, supplément, 2-915544-37-9. ⟨10.4000/books.artehis.3157⟩. ⟨hal-01825217⟩

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Florent Jodry, Luc Jaccottey, Gilles Fronteau, Stéphanie Lepareux-Couturier, Paul Picavet, et al.. Les meules antiques de Champagne-Ardenne. Buchsenschutz, Olivier; Lepareux-Couturier, Stéphanie; Fronteau, Gilles. Les Meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion. Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, 43, Société archéologique de l'Est; ARTEHIS Éditions, pp.87-95, 2017, Revue archéologique de l'Est, supplément, 2-915544-37-9. ⟨10.4000/books.artehis.3178⟩. ⟨hal-01825164⟩

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Nicolas Minvielle Larousse, Luc Jaccottey, Stéphanie Lepareux-Couturier. Les outils de mouture en Champagne-Ardenne à l’époque médiévale. Olivier Buchsenschutz; Stéphanie Lepareux-Couturier; Gilles Fronteau. Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, Actes du 2ème colloque du Groupe Meule, Reims, du 15 au 17 mai 2014, 43, , pp.97-102, 2017, Revue Archéologique de l’Est. Supplément, 978-2-915544-37-9. ⟨10.4000/books.artehis.3205⟩. ⟨hal-01693244⟩

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Pierre Pétrequin, Anne-Marie Pétrequin, Yvan Pailler, D. Buthod-Ruffier, Serge Cassen, et al.. Les anneaux-disques irréguliers alsaciens et alpins. P. Pétrequin; E. Gauthier; A.-M. Pétrequin. JADE, tome 3, Objets-signes et interprétations sociales des jades alpins dans l’Europe néolithique, 3, Presses universitaires de Franche-Comté, Centre de Recherche Archéologique de la vallée de l’Ain, pp.653-672, 2017. ⟨hal-01760223⟩

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2016

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Milleville Annabelle, Luc Jaccottey. Le macro-outillage du Néolithique moyen : couples meule-molette, polissoirs, percuteurs et blocs-enclumes. Clairvaux et le "Néolithique Moyen Bourguignon", PUFC, pp.1029-1070, 2016. ⟨hal-03572864⟩

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Sophie Galland-Crety, Luc Jaccottey. Les meules. LEMANT (J.-P.) et MOULIS (C.). Le Château des Fées de Montcy-Notre-Dame. Archéologie d’un site de l’an mil, Presses Universitaires de Nancy, p. 169 à 171, 2016. ⟨hal-01825696⟩

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Gilles Rollier, Luc Jaccottey, Pierre Mille, Olivier Girardclos. Les fouilles du moulin de Thervay : Évolution d’un site de meunerie de la période carolingienne à l’installation du domaine de l’abbaye cistercienne d’Acey (IXe – XIIe siècles). Jaccottey L.; Rollier G. Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen, PUFC, pp.323-342, 2016. ⟨hal-01526104⟩

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2015

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Pierre Petrequin, Anne-Marie Petrequin, Anne Flouest, Véronique Ganard, Luc Jaccottey, et al.. La céramique N.M.B., substrats, styles et techniques. Trajectoires historiques des groupes de la Motte-aux-Magnins et de la Molle-Pierre. Pierre PÉTREQUIN, Anne-Marie PÉTREQUIN, Clairvaux et le "néolithique moyen Bourguignon", Presses universitaires de Franche-Comté ; Centre de Recherche Archéologique de la Vallée de l'Ain, 2015, Cahiers de la Maison des sciences de l'homme Ledoux, 978-2-84867-535-0. ⟨halshs-01525200⟩

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2014

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Luc Jaccottey, Olivier Buchsenschutz, Caroline Hamon, Gilles Fronteau, Florent Jodry, et al.. Methodology of millstone study in France: Neolithic to the Middle Ages. Lotte Selsing. Seen through a millstone, AmS-Skrifter 24, Museum of Archaeology, Stavanger University, 2014. ⟨hal-01100054⟩

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2013

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Luc Jaccottey, Natalia Alonso, Sylvie Defressigne, Caroline Hamon, Stéphanie Lepareux-Couturier, et al.. Le passage des meules va-et-vient aux meules rotatives en France. S. Krausz, A. Colin, K. Gruel, I. Ralston, T. Dechezleprêtre dir. L'âge du Fer en Europe Mélanges offerts à O. Buchsenchutz, Ausonius, p.405-420, 2013. ⟨hal-00927139⟩

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2012

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Pierre Pétrequin, Estelle Gauthier, Luc Jaccottey, Françoise Jeudy, Alain Maitre, et al.. Les exploitations de Réquista (Aveyron) et de Plancher-les-Mines (Haute-Saône, France). Exemples de diffusion de haches à moyenne distance.. P. Pétrequin et alii. JADE. Inégalités sociales et espace européen au Néolithique : la circulation des grandes haches en jades alpins, Presses Universitaires de Franche-Comté, pp.544-573, 2012, Cahiers de la MSHE C.N. Ledoux. ⟨halshs-00824845⟩

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Petrequin Pierre, P. Petrequin, Christophe Croutsch, M. Errera, Matthieu Honegger, et al.. Approche des productions valaisannes en amphibolite calcique (néphrite). P. Pétrequin, S. Cassen, M. Errera, L. Klassen, A. Sheridan et A.M. Pétrequin (ed.),. Jade. Grandes haches alpines du Néolithique européen. Ve et IVe millénaires av. J.-C., Besançon, Presses Universitaires de Franche-Comté et Centre de Recherche Archéologique de la Vallée de l'Ain, pp.184-213, 2012, Cahiers de la MSHE C.N. Ledoux. ⟨halshs-00670621⟩

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2011

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Caroline Hamon, Virginie Farget, Luc Jaccottey, Annabelle Milleville, Cécile Monchablon. Propositions de normes de dessin et d'une grille d'analyse pour l'étude du matériel de mouture à va-et-vient du Néolithique l'âge du Fer. Buchsenschutz O., Jaccottey L., Jodry F. et Blanchard J.L. Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l'an mille sur le territoire français. Table ronde de Saint-Julien-sur-Garonne du 2 au 4 octobre 2009, 23ème supplément, Aquitania, Fédération Aquitania, p.39-50, 2011. ⟨hal-00657516⟩

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Luc Jaccottey, Florent Jodry, François Boyer, Sylvie Deffressigne, Virginie Farget. Le matériel de mouture à la fin de l’âge du Fer et au début de l’époque romaine. Michel Reddé, Philippe Barral, François Favory Jean-Paul Guillaumet, Martine Joly, Jean-Yves Marc Pierre Nouvel, Laure Nuninger, Christophe Petit. Aspects de la Romanisation dans l’Est de la Gaule, Bibracte (21), pp.917-928, 2011. ⟨hal-04154340⟩

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Luc Jaccottey, François Boyer, Olivier Buchsenschutz, Florent Jodry, Boris Robin. La position du (des) trou(s) de manchon (s) par rapport à l’axe de l’œil des catillus. Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille, Aquitania (Supplément 23), pp.319-334, 2011, 2-910763-23-4. ⟨hal-04153915⟩

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Florent Jodry, Luc Jaccottey, Boris Robin, Paul Picavet, Alain-Gilles Chaussat. Typologie et fonctionnement des manchons des moulins rotatifs manuels durant le deuxième âge du fer et le Haut-Empire. Evolution typologique et technique des meules du Néolithique à l'an mille. Actes des IIIe Rencontres Archéologiques de l'Archéosite gaulois, Bordeaux : Aquitania, p. 299-318., 2011. ⟨hal-00624594⟩

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2010

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Luc Jaccottey, Florent Jodry, Samuel Longepierre, Boris Robin. Chronologie et diamètres des meules à bras à la fin de La Tène et à l’époque antique. Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille, 2010. ⟨hal-03539179⟩

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2009

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Luc Jaccottey, Annabelle Milleville. Les grès du massif de la Serre. INRAP. Fouilles et découvertes en Franche-Comté, C. Munier et A. Richard (dir.), uest-France, p. 46, 2009, Histoire. ⟨hal-00477527⟩

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2007

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Philippe Barral, Luc Jaccottey, Valérie Pichot. L’agglomération de Mandeure (Doubs) et son territoire au Second âge du Fer. Philippe Barral; Alain Daubigney; Cynthia Dunning; Gilbert Kaenel; Marie-Jeanne Roulière-Lambert. L’âge du Fer dans l’arc jurassien et ses marges. Dépôts, lieux sacrés et territorialité à l’âge du Fer. Actes du XXIXe colloque international de l’Association française pour l’étude de l’âge du Fer (Bienne, 5-8 mai 2005), 1, Presses universitaires de l'Université de Franche-Comté, pp.139-160, 2007, Annales littéraires (826), série « Environnement, sociétés et archéologie » (11), 978-2-84867-201-4. ⟨hal-00360940⟩

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Pierre Pétrequin, Michel G.L. Errera, Estelle Gauthier, Luc Jaccottey. Néolithique (5500-2100 av. J.-C.) : une Europe des inégalités sociales. Entre Vosges et Jura, trafics et transits d'antan. Archéologie et histoire, Musée(s) de Belfort., Musées de Belfort, p. 29-38, 2007. ⟨hal-00464286⟩

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Autre publication scientifique

2021

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Annie Dumont, Philippe Moyat, Noureddine Kefi, Pierre Mille, Luc Jaccottey, et al.. Les moulins-bateaux du Doubs : une longue histoire. 2021, pp.16. ⟨hal-03608986⟩

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2009

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Luc Jaccottey, Laurent Brou. Les recherches de Julien Feuvrier (1851-1936), historien, archéologue, archiviste et conservateur du musée. 2009, 239 p. ⟨hal-00477535⟩

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Ouvrages

2016

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David Billoin (Dir.). L’établissement de Pratz le Curtillet. Un domaine mérovingien dans les hautes terres jurassiennes (fin VI^e-VII^e siècle). Inrap. CNRS Éditions, 310 p., 2016, Recherches archéologiques 10, 978-2-271-08262-6. ⟨hal-02097832⟩

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2012

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Alexandre Burgevin, Emilie Dubreucq, Corinne Goy, Vincent Guichard, Luc Jaccottey, et al.. Journée d'Actualité Archéologique en Autunois et en Bourgogne, 23 mars 2012, Autun. 2012. ⟨halshs-01497274⟩

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2011

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Olivier Buchsenschutz, Luc Jaccottey, Florent Jodry, Jean-Luc Blanchard (Dir.). Actes des IIIe Rencontres Archéologiques de l’Archéosite gaulois. 2011. ⟨hal-03539202⟩

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Olivier Buchsenschutz, Luc Jaccottey, Florent Jodry, Jean-Luc Blanchard (Dir.). Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l'an mille : actes des IIIe rencontres archéologiques de l'Archéosite gaulois. Bordeaux : Aquitania, pp.479 -[7], 2011. ⟨halshs-00657963⟩

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Poster de conférence

2019

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Geert Verbrugghe, Luc Jaccottey, François Boyer. Late Iron Age and Roman stone mortars and pestles from the oppidum of Bibracte and the city of Autun (Burgundy, France). Ground Stone Tools and Past Foodways. The 3rd Meeting of the Association for Ground Stone Tools Research, Sep 2019, Copenhagen, Denmark. , 2019. ⟨hal-02442166⟩

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Proceedings/Recueil des communications

2016

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Luc Jaccottey, Gilles Rollier. Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen. Luc Jaccottey et Gilles Rollier. Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen, Nov 2011, Lons-le-Saunier, France. II, Annales Littéraires de l'Université de Franche-Comté, 883 p., 2016, Archéologie des moulins hydrauliques, à traction animale et à vent des origines à l’époque médiévale et moderne en Europe et dans le monde méditerranéen, 978-2-84867_557-2. ⟨hal-01487404⟩

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Rapport

2024

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Émilie Dubreucq, Veronica Cicolani, Léna Belhade, Laurine Picot, Ariane Fouillade, et al.. L’agglomération de Bragny-sur-Saône « sous Moussières », Fouille programmée 2023 dans le cadre du PCR « La confluence Saône / Doubs à l’âge du Fer ». Chrono-Environnement, UMR 6249. 2024. ⟨hal-04697168⟩

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Émilie Dubreucq, Veronica Cicolani, Christelle Sanchez, Léna Belhade, Laurine Picot, et al.. L’agglomération de Bragny-sur-Saône « Sous Moussières ». Nouvelles données pour la fin du premier et le début du second âge du Fer dans le secteur de la confluence Saône-Doubs-Dheune. Secteur 2.. Eveha - Etudes et valorisations archéologiques (Limoges); CNRS (UMR 5608 TRACES); AOROC (UMR 8546, CNRS-ENS-EPHE); Inrap; Université de France-Comté (UFC); UMR Chrono-environnement, Besançon; Bibracte EPCC. 2024. ⟨hal-04696737⟩

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2022

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Emilie Dubreucq, Matthieu Thivet, David Bardel, Jérôme Brenot, Frédéric Cruz, et al.. Projet Collectif de Recherche tri-annuel 2020-2022 : “La confluence Saône-Doubs à l'âge du Fer” (VIe AV. J.-C. AU Ier siècle de notre ère) - rapport intermédiaire 2021.. [Research Report] UMR 6249 CNRS Chrono-environnement. 2022, pp.175. ⟨hal-03596688⟩

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Emilie Dubreucq, Veronica Cicolani, Christelle Sanchez, Luc Jaccottey, Léna Belhade, et al.. L’agglomération de Bragny-sur-Saône « sous moussières », fouille programmée 2021 - dans le cadre du pcr « la confluence Saône / Doubs à l’âge du fer ». [Rapport de recherche] UMR 6249 CNRS Chrono-environnement. 2022, pp.127. ⟨hal-03596671⟩

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Emmanuel Hamon, Matthieu Thivet, Emilien Estur, Fabienne Olmer, Mathilde Deblois, et al.. L’agglomération gauloise de Verdun-sur-le-Doubs « Le Petit Chauvort ». Fouille programmée 2021 dans le cadre du PCR « La confluence Saône / Doubs à l’âge du Fer ».. [Rapport de recherche] UMR 6249 Chrono-Environnement. 2022, pp.253. ⟨hal-03596655⟩

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Jean-Baptiste Lajoux, Philippe Alix, Grégory Bayle, Céline Bemilli, Pascal Bertran, et al.. Bourgogne Franche-Comté, Saône-et-Loire, Solutré-Pouilly, Route de la Roche. À la redécouverte du Magdalénien de Solutré. Rapport final d'opération, Inrap Bourgogne Franche-Comté, novembre 2022, 2 vol. (4 tomes), 2088 p.. Inrap Bourgogne - Franche-Comté. 2022. ⟨hal-03934066⟩

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2021

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Émilie Dubreucq, Matthieu Thivet, Christelle Sanchez, David Bardel, Philippe Barral, et al.. Projet Collectif de Recherche triennal 2020-2022, « La Confluence Saône / Doubs à l'âge du Fer » (VIe s. av. J.-C. au Ier s. de notre ère). Rapport intermédiaire 2020. [Rapport de recherche] UMR 6249 Chrono-environnement. 2021, pp.2 volumes. ⟨hal-03105799⟩

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Philippe Mellinand, Elsa Sagetat-Basseuil, Stephane Brousse, Pascale Chevillot, Xavier Corré, et al.. Port antique à Marseille (Bouches-du-Rhône) : surveillance archéologique des travaux de requalification. Rapport de fouille. [Rapport Technique] Dossier 12161, Inrap Midi-Méditerranée. 2021, pp.276. ⟨halshs-03521474⟩

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2015

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Pierre Garmy, Nasrine Anwar, Emilie Compan, Anne-Marie Curé, Stéphanie Dubosq, et al.. Lattara (Lattes, Hérault). La zone 1 : Rapport de fouille programmée 2015. [Rapport de recherche] CNRS; Ministère de la Culture et de la Communication; Université Paul Valéry - Montpellier; INRAP. 2015. ⟨halshs-01355341v2⟩

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2010

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Patrick Chopelain, Luc Jaccottey, Stéphanie Morel-Lecornué, Robin-Peter Symons. Saint-Apollinaire, "La Rente Sully" sondages archéologiques sur une dense occupation protohistorique et du haut Moyen-âge. Inrap. 2010, 88 p. + 15 fig. ⟨hal-04157320⟩

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2005

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Luc Jaccottey, Annabelle Milleville, Pierre Pétrequin, Hervé Richard. Gestion des matières premières et implantation humaine autour du massif de la Serre (39): rapport 2005. [Research Report] Laboratoire Chrono-écologie, UMR 6565 du CNRS. 2005. ⟨hal-02566580⟩

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1999

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Patrick Chopelain, Sébastien Chevrier, Anne Ahü-Delor, Christophe Dunikowski, Christophe Gaston, et al.. Passy-Véron (Yonne), "Les Grandes Noues", "La Truie Pendue", L'occupation mérovingienne, volume 8. Inrap. 1999, 126 p. ⟨hal-04158295⟩

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1996

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Patrick Chopelain, Luc Jaccottey. Prospections archéologiques sur le tracé de la Route Nationale n 5 : Morbier, St Laurent-en-Grandvaux, Lac-des-Rouges-Truites (Jura), Une voie à ornières du dernier tiers du XVème siècle au Col de la Savine (984m.). AFAN. 1996. ⟨hal-04161531⟩

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Pré-publication, Document de travail

2009

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Luc Jaccottey, Annabelle Milleville. Gestion des matières premières et implantation humaine autour du massif de la Serre (Jura, France). 2009. ⟨hal-00482450⟩

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