[En direct] Un livre pour tout connaître du chanvre

Pour tout connaître de la « plante magique », comme certains la nomment aujourd’hui, il est recommandé de lire Le chanvre. De la plante aux applications, dont le titre indique sobrement l’immense sujet qu’il traite dans ses pages. Un ouvrage de synthèse à destination du grand public et rédigé par des scientifiques, Grégorio Crini, chercheur en chimie organique et macromoléculaire à l’UMLP / laboratoire Chrono-environnement, et Chiara Mongioví, qui a réalisé une thèse sous sa direction, aujourd’hui chercheuse associée à l’université de Bari (Italie).

Article paru dans le journal En direct, n°318, juin-août 2025

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