C’était encore il y a peu un poison discret, moins connu que le plomb ou le mercure, bien que cancérogène avéré. Aujourd’hui, le cadmium sort de l’anonymat : la France alerte sur sa présence dans les sols, les engrais, et jusque dans les assiettes ! Alors, en Suisse, sommes-nous mieux protégés que nos voisins français ? Une enquête de RTS pour l’émission « A bon entendeur ».
Pierre-Marie Badot, professeur d’écotoxicologie émérite à l’UMLP, est interviewé sur les contaminations alimentaires par le cadmium et notamment la question des sols riches en Cd du Jura. Il intervient à plusieurs reprises dans les 15 premières minutes.
Membre Chrono-environnement : Pierre-Marie Badot
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Une émission diffusée le 25/08/2026